contingut
El processament en sec és el mètode de producció principal d'aliments secs per a mascotes comercials. Les seves característiques bàsiques són "sense reg addicional, cocció a -alta temperatura + modelat per extrusió", i la màquina de fer menjar sec per a gossos és l'equip bàsic d'aquest procés.
El procés complet es pot dividir en cinc passos: el primer pas és el pretractament de les matèries primeres, en què les matèries primeres com el blat de moro, la farina de soja i la farina de carn es trituren i es trituren a 80-120 malles, i el contingut d'humitat es controla entre un 10% i un 15% per evitar bloquejos o cocció desigual en l'etapa d'extrusió posterior; el segon pas és la barreja precisa, en què les matèries primeres triturades es barregen a fons amb ingredients premesclats com vitamines i minerals segons la fórmula per garantir una nutrició uniforme;
el tercer pas és l'extrusió i la cocció, que és l'ànima del procés sec. Després que les matèries primeres entren a la petita màquina extrusora d'alimentació per a mascotes, la forta fricció entre el cargol i la cambra d'extrusió genera una alta temperatura de 120-160 graus i una alta pressió de 3-8MPa, que aconsegueix la gelatinització del midó (taxa de gelatinització de més del 85%), la desnaturalització de proteïnes i mata més del 99% dels bacteris nocius.
A continuació, s'extrudeix en grànuls porosos a través del capçal de la matriu; el quart pas és assecar i refredar. El contingut d'humitat dels grànuls extruïts és d'uns 20%-25%. S'assequen amb aire calent a 80-100 graus fins a un contingut d'humitat inferior o igual al 12% i després es refreden a temperatura ambient; el cinquè pas és el cribratge i l'envasat. Després d'eliminar els grànuls no qualificats, es segellen i envasen per completar la producció d'aliments secs per a mascotes.
El procés de producció d'aliments per a mascotes de procés humit-se centra en "un alt contingut d'humitat, esterilització per vapor i conserva segellada", eliminant la necessitat d'equips d'extrusió de pellets per a mascotes. Els seus passos bàsics són: pretractament de matèries primeres (tall de carn, mòlta de gra) → barreja (afegir una gran quantitat d'aigua per aconseguir un contingut d'humitat de la matèria primera del 60%-70%) → esterilització al vapor (cocció al vapor a 121 graus a alta pressió durant 20-30 minuts per matar completament els bacteris) → homogeneïtzació de la matèria primera i filtració uniforme (textura fina i emul) → segellat (omplint llaunes o envasos flexibles en calent, eliminant l'aire) → esterilització secundària i refrigeració (assegurant la vida útil). El producte final té un contingut d'humitat superior o igual al 60%, una textura suau i masticable, i és apte per a mascotes amb sistemes digestiu febles.
Les diferències bàsiques entre els dos processos es troben en el control de la humitat, l'equip bàsic i les característiques del producte acabat: el procés sec es basa en petites extrusores de pellets d'alimentació de peix per aconseguir una "cocció + conformació" integrada, donant lloc a un producte acabat amb baix contingut d'humitat, una llarga vida útil (6-12 mesos) i fàcil emmagatzematge i alimentació; el procés humit no requereix una extrusora, utilitzant una cocció a alta-temperatura per a l'esterilització, donant com a resultat un producte acabat amb un alt contingut d'humitat i bon gust, però una vida útil més curta (6-12 mesos, que requereix refrigeració) i costos de transport i emmagatzematge més elevats. L'aplicació d'extrusores d'aliments per a gossos ofereix al procés sec els avantatges d'una alta eficiència i un baix cost, el que el converteix en l'opció preferida per a la producció comercial d'aliments secs per a mascotes, mentre que el procés humit és més adequat per a la producció d'aliments per a mascotes personalitzats de gamma alta.
Equips relacionats
sobre Nosaltres
Visita del client
Certificat d'Honor
Preguntes freqüents
1. Quin és el preu de l'equip de producció de pinsos per a peixos?
El preu oscil·la entre 1.500 i 55.000 dòlars aproximadament
2. Oferiu serveis de manteniment als vostres clients?
Sí, oferim serveis complets de manteniment post{0}}venda als nostres clients.
Si voleu obtenir més informació sobre la maquinària MIKIM, poseu-vos en contacte amb nosaltres. Oferim un servei-únic i donem la benvinguda a les vostres consultes!!!