Els diferents tipus de premses d'oli de cargol tenen principis de funcionament similars
Hi ha moltes premses d'oli de cargol i diferents tipus de premses d'oli de cargol tenen formes estructurals similars i el mateix principi de funcionament. Des de la forma estructural, la premsa d'oli de cargol es compon generalment d'un mecanisme de transmissió, un mecanisme d'alimentació, una cambra de premsa, un mecanisme d'ajust de pastís i altres parts, on la cambra de premsa es compon d'una gàbia de premsa i un eix espiral.
Des del principi de funcionament, l'oli avança contínuament amb l'eix espiral sota l'acció de la força propulsora de l'eix espiral giratori a la cambra de premsa. A causa de la rotació contínua de l'eix espiral, el pas s'escurça, el diàmetre del cercle de l'arrel augmenta gradualment, el diàmetre interior de la cambra de premsa disminueix en conseqüència i el volum de la cambra de premsa es redueix constantment, donant lloc a l'efecte d'extrusió en l'oli.
En aquest procés, a causa de la forta acció d'extrusió, l'oli surt de l'espai de la gàbia de premsa, l'oli es pressiona en un bloc de pastís i es descarrega a la cambra de premsa amb la rotació de l'eix espiral, bàsicament capaç de aconseguir la separació de l'oli del pastís. El desavantatge de la premsa d'oli en espiral és que la taxa d'oli residual és alta, i els professionals rellevants també milloren constantment l'equip existent i s'esforcen per resoldre aquest problema.
Els fabricants de maquinària de cereals i oli introdueixen constantment noves tecnologies i desenvolupen noves maquinàries de premsat d'oli. Algunes plantes petrolieres adopten una estructura de doble hèlix paral·lela i diferent per superar els inconvenients de la dèbil capacitat d'alimentació i empenta del sistema de premsat d'estructura d'hèlix simple. L'aplicació del sistema de doble cargol pot millorar la propulsió axial i la capacitat de transport, que té els avantatges d'alta pressió, alt rendiment d'oli i baixa taxa d'oli residual.
El sistema de transmissió i el mode de suport de la premsa d'oli de doble cargol tenen un gran impacte en el rendiment de tota la màquina. En comparació amb la premsa d'oli d'un sol cargol, té avantatges evidents i pot millorar molt l'eficiència de producció de la planta d'oli. S'utilitza àmpliament en l'extracció d'oli de llavors de te, oli de nous i altres olis comestibles.

