La malaltia d’Aspergillus és una malaltia fúngica que es produeix en l’alimentació fermentada, cosa que pot fer que l’alimentació canviï de color, es podreixi i produeixi toxines. El mètode per prevenir i controlar l’aspergillosi és analitzar i netejar estrictament les matèries primeres abans de fer pinso i emmagatzemar -les almenys 48 hores abans del processament i la producció, cosa que pot reduir eficaçment la contaminació. Durant el procés de producció, es poden afegir desinfectants i agents antibacterianos similars als necessaris per a la producció asèptica, com el formaldehid i el benzoat de sodi, per matar la majoria de bacteris i fongs.
| Model | Capacitat | Força | Dimensió | Pes |
| 125 | 80-100 kg/h | 3kW | 110*35*70 cm | 95 kg |
| 150 | 120-150 kg/h | 4kW | 115*35*80cm | 100 kg |
| 210 | 200-300 kg/h | 7.5kW | 115*45*95cm | 300 kg |
| 260 | 500-600 kg/h | 15kW | 138*46*100cm | 350 kg |
| 300 | 700-800 kg/h | 22kW | 130*53*105cm | 600 kg |
| 360 | 900-1000 kg/h | 22kW | 160*67*150cm | 800 kg |
| 400 | 1200-1500 kg/h | 30kW | 160*68*145cm | 1200 kg |
A més dels fongs, diferents tipus de bacteris en alimentació fermentada també poden causar malalties microbianes, la més freqüent que és la malaltia dels bacteris d’àcid butíric. Els bacteris de l’àcid butíric són bacteris acidòfils que poden multiplicar -se ràpidament i produir un gran nombre de metabòlits nocius, provocant una fallada de fermentació. El mètode per prevenir la malaltia dels bacteris de l’àcid butíric és controlar estrictament la temperatura i la humitat a l’hora de fer l’alimentació per evitar una humitat excessiva o una sequedat excessiva. Al mateix temps, afegir microorganismes d’àcid d’ensenyament pot inhibir eficaçment el creixement dels bacteris d’àcid butíric.
Mildew és una malaltia comuna en l’alimentació fermentada, principalment a causa d’una alta humitat, alta temperatura i falta de ventilació. En condicions com la humitat elevada, la temperatura elevada i la falta de ventilació, el motlle es multiplicarà a l’alimentació. Per tal d’evitar la floridura, s’han de seleccionar materials nets i lliures de contaminació a l’hora de fer pinso i les matèries primeres s’han d’assecar al contingut d’humitat adequat i barrejar-se completament. A més, es poden afegir preparacions d’àcid fòlic com el lactococci per millorar la tolerància de l’alimentació.