El procés principal de la premsa d'oli
Principi
(1), el cacauet és un cultiu amb alt contingut d'oli, el seu oli intern existeix en forma de boles o partícules a les cèl·lules envoltades per una pel·lícula tancada, en procés d'extrusió pel món exterior, aquesta pel·lícula i la ruptura de la paret cel·lular , l'oli de cacauet fluirà de les esquerdes; en el procés d'extrusió, part de l'oli a l'extrusió de cacauet, els cacauets es tornen trencadissos i durs, perdent l'elasticitat original; i la capa vermella de cacauet conté més fibra, que es separa de la superfície de cacauet després d'aplicar pressió, de manera que la capa vermella de cacauet és fàcil de caure; en el procés d'extrusió, els cacauets estan sotmesos a pressió en lloc de cisalla, de manera que no hi ha cap fenomen de trencament del nucli, és fàcil restaurar l'original. Després d'aplicar la pressió, es separa de la superfície del cacauet, de manera que la capa vermella del cacauet és fàcil de caure; en el procés d'extrusió, el cacauet està sotmès a pressió en lloc de força de cisalla, de manera que no hi ha cap fenomen del nucli trencat i és fàcil tornar al seu estat original;
(2), segons els requisits de contingut de greix, respectivament, apliqueu diferents pressions. Es poden obtenir diferents efectes dels cacauets desgreixats.
Procés
Requisits del procés: taxa de desgreixatge de cacauet del 50 per cent o més; cacauets intactes sense l'aparició de grans trencats, sense cap fenomen d'enganxament entre cacauets, la capa vermella de cacauet és fàcil de caure. El factor important que afecta l'efecte desgreixant és la humitat, el factor secundari és el temps, les millors condicions per aconseguir l'efecte desgreixant són el 4,52 per cent --7,26 per cent, (l'excés d'humitat afecta la taxa de producció d'oli, la humitat és massa seca. i fàcil de fer que la taxa de trituració de cacauet sigui massa alta.)
Procés de producció d'oli de cacauet
Nucli de cacauet - assecat a temperatura controlada - paquet de matèries primeres - pressurització - nucli de cacauet desgreixat
Conclusió
Cacauets a una certa pressió, una certa humitat, una determinada temperatura i temps i altres condicions efectives, l'ús de premses d'oli hidràulic per premsar grans de cacauet, podeu obtenir el color groc albercoc, el sabor original, olor fragant, gust de cacauet pur. oli i efecte desgreixant de diferents arròs de cacauet.
