La velocitat de la premsa d'oli de cargol no es corregirà a voluntat!
La velocitat de la premsa d'oli de cargol no es corregirà a voluntat, en cas contrari afectarà el rendiment d'oli de la premsa d'oli. La velocitat general hauria de ser d'uns 33 d/min.
Les condicions tecnològiques i l'estructura de la premsa d'oli són diferents, de manera que el temps de premsat raonable necessari també és diferent. Per tant, mesurant o determinant el temps de pas de la premsa per la cambra de premsa, la relació entre el temps de premsat i la relació de compressió real :Vz"t nT=(minuts)(4-8) Tipus Vm : T- el temps de residència mitjà de la cambra de premsa (minuts): Vm- el volum lliure total de la cambra de premsa (cm 3): Vz un volum de premsa mesurat o calculat per minut (cm 3/min),￡n- el volum real de premsa relació de compressió de la premsa.
Hi ha una certa relació entre el temps de premsat i l'eficiència de producció d'oli. En general, es creu que el temps de premsat és llarg i el flux d'oli és difús, però el temps de premsat no pot ser massa llarg, en cas contrari, la pèrdua de calor és més gran, però afectarà l'eficiència del petroli i la capacitat de producció. Per tant, sota la premissa de satisfer l'eficiència de la producció d'oli, el temps de premsat s'ha d'escurçar tant com sigui possible. El temps de residència de l'embrió a la cambra de premsa depèn principalment de la velocitat de rotació de l'eix espiral, seguida del grau antic i nou de l'anell de premsa i del gruix del pastís. Per a alguns oli amb alt contingut d'oli, el temps de premsat es pot allargar adequadament i s'ha de seleccionar la velocitat adequada. La premsa d'oli de cargol pertany a les creps d'alta velocitat. L'anomenada alta velocitat significa que la velocitat de l'eix és ràpida i l'embrió material roman a la cambra de premsa durant un temps curt (generalment només desenes de segons); L'anomenat pancake té un gruix d'1,5 ~ 3 mm, de manera que el cargol de premsa i l'anell es desgasten ràpidament. Segons l'experiència d'ús, normalment cada processament de 40 a 50 tones de colza cal comprovar, substituir part de les peces de desgast (especialment pressionant el cargol i ajustant el cap del pastís).
A causa del curt temps de premsat de la premsa d'oli de cargol, és bo per a alguns olis (com ara la soja premsada en fred, la retenció de proteïnes, etc.), però la reducció addicional de la taxa d'oli residual de pastís sec d'altres olis es limita a un cert punt. Per a diferents olis, hi hauria d'haver la velocitat de l'eix corresponent.
